top of page

COLEGIUL NAȚIONAL „PETRU RAREȘ”
Ciocolata
Îndrumător: prof. Marius Ududec
Absolvent:Adelin Cuciurean
Suceava mai, 2018
Ciocolata cu lapte
Ciocolata cu lapte conține, conform reglementărilor UE impuse, un minim de 25% substanță uscată de cacao și 12 % substanță solidă de lapte (în general lapte praf sau lapte condensat). Prima ciocolată cu lapte a fost lansată de elvețianul Daniel Peter în 1875.
Ciocolata cu lapte a rămas cel mai consumat tip de ciocolată și în zilele noastre, acest fel de ciocolata fiind cel mai vândut la momentul actual.
Valori nutriționale
Ciocolată cu lapteCiocolată cu lapte
Valoare per 100 g100 g
Calorii (kcal) 535
Lipide totale 30 g
Lipide saturate 19 g
Lipide polinesaturate 1,4 g
Lipide mononesaturate 7 g
Colesterol 23 mg
Sodiu 79 mg
Potasiu 372 mg
Carbohidrați 59 g
Fibre alimentare 3,4 g
Zahăr 52 g
Proteine 8 g
Cafeină 20 mg
Vitamina A195 IUVitamina C0 mg
Calciu189 mgFier2,4 mg
Vitamina D0 IUVitamina B60 mg
Vitamina B-120,8 µgMagneziu63 mg

bottom of page