Motivarea alegerii temei

      Am ales ciocolata pentru proiectul de atestat, deoarece aceste aliment este benefic pentru om, în cantități moderate. Încă din copilarie mulți dintre noi începem să mancăm ciocolată și ajungem să avem dorința de a manca din ce în ce mai multă ciocolată, deoarece ciocolata poate ridica nivelul de endorfine,  oferind senzatia de placere. Pe langă senzația de bine pe care   ți-o dă ciocolata cu lapte sau oricare alt fel de ciocolată, ciocolata amăruie te ajută sa te relaxezi. Cu cât o ciocolată are cantitatea de cacao mai mare, cu atât mai bine te relaxeaza.